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2012年4月5日 星期四

鈣質Calcium


鈣質Calcium 它的功能相信大家都有所了解,很多人普遍都會認為魚,牛奶是最多鈣質,其實不然,在素食中也是有很多都含有鈣質,下表請參考.

常見食物中鈣的含量
(
毫克 /100)
九層塔 320    黑芝麻 2000   黃豆干 40    洋菜 567    牛奶 110
金針 340    白芝麻 440    豆腐 91    黑海帶 1170    小魚乾 1700
木耳 270    葵瓜子 120    黑豆 260    紅藻 567    蝦米 1438
乾蓮子 114    杏仁 234    五香豆干 143    羊西菜 1400    吻仔魚 349
蕪菁 184    花生 72    豆枝 543    苔類 885     156
菠菜 93    榛果-夏威夷果 209    豆皮 280    昆布 1100     牡蠣 58
番薯菜 153      胡桃 186      黃豆 216      海帶芽 1300    雞蛋 60
芥蘭菜 230    斑豆() 135  海菜 311  米糠 200
莧菜 300    埃及豆(乾)150   髮菜 699   麥糠 123
花椰菜 103       大豆粉 199       紫菜 85   0    燕麥片 142
包心菜 106      原味優酪乳 120     苜蓿芽 333       枸杞 134
甜菜 50  無花果 196       味噌 150     紅糖 85
但並非每人每天都會看這些表來補充鈣質,所以以下就是鈣質的介紹
鈣質+D Calcium+D-這是最標準的配方,因為有維他命D鈣質在腸道裡面會有更好的吸收,
                
鈣質Calcium-市面上仍然有很多鈣質產品只有Calcium一種成份,通常這種配方主要是給在戶外工作的人,因為微量的陽光可以獲得最自然的維他命D.
              
維他命D:這是一種市面上少有的產品,多數都是附屬在礦物質,鈣質,綜合維他命中,
                  
而維他命D多數都還是在魚類較豐富,蔬菜就較少了.
Calcium + Minerals,這樣的搭配市場上也是很多其實Calcium + Minerals一起服用除了可以補充鈣質外,還有其他的功能如下
功能:
1.  維持骨骼完整與健康的牙齒。
2.  調節神經興奮性,特別是遭受刺激時的傳達功能。
3.  影響肌肉收縮與血液凝集。
4.  維持規則性的心臟跳動。
5.  緩和失眠症方面也有些小效用。
6.  幫助體內鐵的代謝作用。

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