Colostrum
Milk 在馬來西亞非常罕見, Colostrum Milk的功能是促進腸道與曾進免疫力為主,由於 Colostrum Milk較屬冷門產品所以父母在為孩子增加免疫力與改善孩子的腸胃問題往往會忽略了 Colostrum Milk,
其實Colostrum
Milk的功能還有..
1.改善腸道
2.增加免疫力
3.增加抵抗力
4.骨骼強狀
5.牙齒
認識牛隻初乳
牛隻初乳又稱colostrum milk或beestings,是指母牛分娩後,到一星期之間分泌的乳汁;色黃、固形物含量較一星期後分泌的乳汁高,特別富含球蛋白(globulin)成分(fraction),並含有多量的抗體。
哺乳類動物分娩後,有一定的泌乳期,以乳牛而言約為300天。牛乳的成分,也就隨著乳牛泌乳期而變化。牛隻初乳分泌約經一星期,之後分泌的乳汁開始有不同的變化,其蛋白質、脂肪…等成分開始減少,而水分、乳糖成份,則增加至常態,此階段的乳汁,經過加熱也不會凝固,我們稱為「常乳」,也就是消費者在市面上所購買的鮮乳。
哺乳類動物分娩後,有一定的泌乳期,以乳牛而言約為300天。牛乳的成分,也就隨著乳牛泌乳期而變化。牛隻初乳分泌約經一星期,之後分泌的乳汁開始有不同的變化,其蛋白質、脂肪…等成分開始減少,而水分、乳糖成份,則增加至常態,此階段的乳汁,經過加熱也不會凝固,我們稱為「常乳」,也就是消費者在市面上所購買的鮮乳。
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